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江徽动态食堂管理员工培训员工来稿
11月17日下午,yl23411永利在万里学院第三餐厅举行11月份面点培训与交流活动,此次活动主要围绕煎包和油条制作开展。活动中王师傅对油条配方、油条面制作、擀面、下锅等操作要点作了详细的说明,并现场制作油条。很多面点师傅也现场进行实际操作,并与王师傅深入地交流了经验。
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